みなさんこんばんは☆
今日の小淵沢、時々青空が見えていましたが、
八ヶ岳も南アルプスも山頂は雪だったようで、
ずっと雲がかかっていました・・・


あ〜っ


せっかくの八ヶ岳の山頂の雪を・・・写真に収めるのを忘れてしまいました。

雲が時々切れると、八ヶ岳の山頂〜中腹にかけて積もった雪が見えました。
これからどんどん冬に向かってゆくのを、
山の雪で感じられる季節となりました〜

そして、今館内では、クリスマスの飾り付けが始まっています☆
後もう少しで完成です♪

みなさんこんばんは☆




あっ！！






っという間にもう１１月も後半に突入してしまいました。
早いですね、あと１ヶ月ほどでクリスマス
あと、１ヵ月半ほどで今年も終わりです・・・

今日は、朝から少し雪がぱらついたようです。
全国的にクリスマスくらいの気候だそうで・・・
そう思って外に出たら、案外そうでもなかったりしました（苦笑）

さて、１２月から１部、メインのメニューが変わります。

１つ目・・・こちらは今までと変わりません。
　信州牛と季節のお野菜の鉄板焼き＆しゃぶしゃぶ

２つ目・・・こちらも同じ
　信濃雪鱒のしゃぶしゃぶ

３つ目・・・新メニューその１
　富士桜ポークのほうとう鍋

４つ目・・・新メニューその２
　甲州地鶏の雪鍋

１２月からの冬の限定メニューです。
今までになかった３と４も是非ご賞味くださいませ☆
（仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます）

みなさんこんにちは☆
またまたお久しぶりになってしまいました・・・
そんなこんなで、すでにもう10月も終わり・・・早いものです。

今日の小淵沢は晴れでとても暖かく、ハイキング日和です。

さて、ハイキングといえば、
10月は5日間に渡ってネイチャーガイド付きウオークを開催しました。
そこで、ガイドの先生に宿題を出していました、解答が帰ってまいりました。



こちらは「イグチ科」に属するハナイグチ（別名ジゴボウ）だと思われます。
晩秋にかけて松林の地面に多く発生する食べられるきのこです。



こちらは「ベニタケ科」に属するイロガワリベニタケだと思われます。
夏から秋にかけて赤松の林にみられます。
特徴は暗赤色の傘表面と白いヒダと柄です。食べられるかどうかは不明です。

＊食用きのこの見分け方は非常に難しいので、
　採集したきのこを調理する際には、必ず詳しい方に見てもらってください。

また、ガイド付きウオークを企画したいと思っておりますので、
その際は皆様、ふるってご参加くださいませ〜♪

みなさんこんにちは☆
今日の小淵沢は快晴♪とってもきれいな青空が広がりました。
気温は・・・温度計が壊れたままです・・・（涙）

さて、10日〜12日までの3日間、色々なイベントがありました。
残念ながら、ネイチャーガイド付きウォークは参加者０・・・（大泣）
しかし！色々ワークショップはおかげさまで大盛況でした☆

鳥取県より小川ますみさんに来ていただき、
「パステルアート」「ハーブクラフト」「朝・夜ヨガ」を満喫して頂きました♪

これからもずっと、こんな事ができれば良いのに・・・と思い、
今日、先生を駅までお送りしてまいりました。


そうそう☆富士山に雪が降ったみたいですね。
こちら八ヶ岳もそろそろなのかな〜？
例年ですと、10月の終わりに1度、山頂は雪になりますが・・・

私は八ヶ岳に雪が降った景色を見るのがとても楽しみです♪

みなさんこんにちは☆
今日の小淵沢は途中、少し雲が出たものの、
概ね、1日晴れていました。
ただいまの気温・・・温度計が壊れました・・・（涙）

今日は、「ネイチャーガイド付きウォーク」がありました。
天気も良く、気温も程よい感じで、ご参加くださった皆様、
とても、満喫していただけたようでした。

帰ってきてから、拾った木や、どんぐり、まつぼっくりなどを使い、
クラフトをしました。（写真は、ガイドさんの作品です）

これから、11日、12日、18日、25日とございますので、
ぜひぜひ、体験していただきたいと思います。
（お弁当、お茶付きで、別途3,000円必要です）

御予約、お問い合わせは、ホテル風かまで・・・0551-36-6414